案例背景:學校管理層及老師的午膳需求
九龍一所知名學校經常舉行校務會議、課程規劃、專業培訓及家長交流活動,管理層及老師在緊湊日程中,需要一套可靠、省時又具品質保證的午膳安排。
傳統外出用餐既浪費時間,又難以確保所有參與者在相近時間...
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案例背景:韓國演出團隊在啟德體育園的 6 日餐食安排
啟德體育園作為香港全新的大型體育及演出場地,經常舉辦國際級演唱會及體育盛事,後勤團隊需在緊湊檔期內完成舞台搭建、燈光音響測試及座位動線安排等高強度工作。
今次個案主角是一隊來自...
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案例背景:赤柱辦公與屋苑管理團隊的午餐需求
K&K Property(建灝地產集團)是 2013 年成立的地產發展及投資公司,主要從事住宅及商業物業項目發展,並於香港推展多個地產項目。
圖片來自建灝地產集團K&K...
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案例背景:院舍節慶餐飲與院友膳食需求
新生精神康復會是香港一間非牟利社會服務機構,長期致力推動精神健康及康復服務,支援精神病康復者及其家屬,並促進社區共融與公眾接納。
在院舍生活中,餐食不只是日常營養補給的一部分,亦與院友的生活品...
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案例背景:跨國訪港交流團的餐飲需求
世紀假日旅行社成立於 1997 年,主要提供入境接待、出境旅遊及商務會展相關服務,並具備跨境團體接待與行程統籌經驗。
本次合作中,世紀假日旅行社負責接待印尼及柬埔寨訪港交流團。跨國交流團來港期間...
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案例背景:綜藝拍攝團隊的片場餐飲需求
綜藝節目拍攝通常節奏緊湊,拍攝時間長,工作團隊需要在不同場景之間快速轉換,從清晨開工到深夜錄製都是常見安排。對製作團隊而言,現場餐飲不只是基本後勤支援,更直接影響拍攝節奏、工作效率及整體安排的...
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