HK Lunch Box：赤柱屋苑管理公司的「午間好幫手」

在香港島南區的赤柱，一面是碧海藍天的旅遊勝景，一面是藏於綠樹掩映中的高端屋苑群。負責管理這些屋苑的管理公司職能非常廣泛，包括辦公場地管理、環境保養、設施維修、財務結算、人力資源調配，以及會議、業主活動、社區營運等日常行政，有效保障住戶生活質素及社區運作。

↑圖片來自建灝地產集團K&K property官網，以上為該集團管理的港島南區赤柱私隱度極高臨海超級豪宅項目「ONE STANLEY」。

案例背景：屋苑背後的「多元團隊」，藏著複雜的用餐需求

在赤柱區辦公樓宇及屋苑林立，午飯時段最大挑戰乃地理位置偏遠、餐飲選擇有限，兼且不少食肆集中於赤柱大街或商場，距離部分寫字樓或住宅頗遠，加上交通車程需時，員工中午難以遠行覓食，致使每日午膳安排極為不便。赤柱地區外賣門檻高，各類餐廳席位及外送服務資源有限，面對公司每日團體訂餐的剛性需求，傳統外賣往往無法提供穩定、新鮮、多樣化的選擇，每逢午餐高峰時段更會出現配送延誤或臨時缺貨的情況，令辦公室員工及管理層苦不堪言。選擇統一訂餐，又出現新的難題：

難題1：部門分散導致「分裝混亂、領取低效」

這是分散型團隊最突出的問題。若沒有精確的分裝標識，飯盒只能「堆積發放」，不僅容易拿錯，還需要每個部門專人統計領取，浪費大量時間。

更麻煩的是管理層的會議餐。若會議延長，飯盒需單獨保管，若與普通員工的飯盒混在一起，容易被誤領，導致管理層「餓肚子開會」。

難題2：偏遠地區「配送時效差、溫度不達標」

赤柱的地理位置，讓配送成為「硬傷」。普通餐飲商的配送半徑多在 30 分鐘內，超過這個距離，不僅配送費暴漲，飯盒溫度也難以保障。

難題3：餐食「單一化、不匹配需求」，員工滿意度低

傳統企業訂餐常陷入「菜單固定、口味單調」的困境，難以兼顧不同部門、不同群體的需求。

難題4：結算方式「不靈活」，行政工作負擔重

企業訂餐的結算，不同於個體訂餐，需要「批量對賬、分期結算」。公司每月訂餐費用高，若按日結算，行政部需要每日核對訂單、支付費用，工作量極大；若按月結算，又會佔用企業流動資金。其他供應商僅支持「日結或月結」，沒有中間選項。

直到公司選擇合作有經驗、專業外賣飯盒供應商，集中訂購HK Lunch Box午餐，有效解決日常膳食、配送、組織與新鮮度等多重難題，並提升員工的滿意度與工作效率。

HK Lunch Box 的定製化服務，全面貼合需求

屋苑管理公司每週皆有會議、培訓活動，所涉部門分別坐落不同辦公室，對於飯盒訂購、外賣便當推薦必須有高度靈活性與準確性。HK Lunch Box多年來已成為其首選外賣飯盒供應商，服務範圍涵蓋全赤柱及其周邊，從團體飯盒訂購到活動飯盒到會、特色午餐飯盒外賣、商務便當香港等，將訂單管理、標貼包裝、配送安排做到細緻入微。

貼心分裝：部門標識 + 位置對應，領取不混亂

赤柱屋苑客戶辦公地點分散，各部門如市場部、銷售、管理層等分居不同樓層甚至不同大樓。傳統飯盒供應商往往只統一包裝，HK Lunch Box與客戶緊密溝通，自訂單接收起，已開始審核分派名單，烹調完成後按每個部門獨立包裝並黏貼清晰部門標示，確保飯盒即使於不同樓層派發時也能準確無誤。此舉有效減少分派時間，提升行政效率，獲客戶一致讚譽。

標籤分類流程：

·查核每次訂單部門名單

·列印專屬標籤於每款飯盒

·包裝時部分門分類、檢查正確性

·便於職員快速分派到每個房間

專業司機團隊：偏遠地區也能準時到

赤柱地理位置相對偏遠，而且鄰近路況有時複雜，配送時間及運輸效率考驗飯盒外賣供應商實力。管理公司對飯盒準時送達有極高要求，特別是中午高峰期必須確保外賣飯盒新鮮熱辣直送到屋苑門口。一般小型飯盒供應商很難處理赤柱這類地區訂單，HK Lunch Box特設專業司機及自家配送隊伍，實現全港送貨，赤柱公司飯盒訂購再無後顧之憂。即使赤柱路程遙遠，HK Lunch Box以自家司機團隊全港直送，為飯盒採用三重保溫設計，包括紙箱、長效保溫袋及熱水袋，保持菜式全程熱辣。這項措施解決赤柱偏遠地區配餐熱度不均的常見問題，令每個員工都能享受新鮮美味、衛生有保證的午餐。

配送保障措施：

·自家司機全港直送

·配備三重保溫設計：紙箱+保溫袋+熱水袋

·配送前確認地點及時間

·落單至送到只需翌日中午，確保熱食品質

靈活付款及訂單更改

屋苑管理公司追求靈活性，HK Lunch Box與客戶協議採用半月結算制度，提升財務頻率彈性。同時，管理公司經常因突發會議或即時變動需臨時更改飯盒數量，或部門調整菜式種類。HK Lunch Box接受客戶於前一日晚上6點前落單，同時臨時變動數量亦可彈性即時安排，令飯盒到會流程變得極為方便可靠。

結算與訂單調動服務：

·半月結帳，減輕行政負擔

·支援臨時更改人數及飯盒款式

·下單截止至前一日6點，翌日正午準時送達

多元化菜單需求

赤柱屋苑多部門涵蓋員工飲食多元化，除了主流肉食之外，亦有素食員工需求。HK Lunch Box為客戶每半個月更新一次菜單，嚴選多款主菜（肉食與素食），提供10款選擇，其中七款肉食、三款素食，完全兼顧健康與多元營養。這種靈活菜單架構特別適合商務活動團體午膳、特色午餐飯盒外賣，甚至可按預算作外賣飯盒批發。定期更換更可配合活動主題與節日，提升員工用膳體驗，滿足現代辦公室健康追求及不同飲食需求。

菜單設計流程：

·參考市場與營養師意見設計主菜

·素食菜色與肉食搭配

·每半月更新、維持新鮮感

·可按需要微調或配合節日主題

雙重認證加持：Q 嘜 + ISO9001，食得超放心

HK Lunch Box具有香港 Q 嘜認證（本地食安的 “黃金標準”）、國際 ISO9001 認證（全球通用的 “品質通行證”）雙保駕，中央廚房每日消毒記錄清清楚楚。

便捷網上下單、專人支持

HK Lunch Box建立簡易網上下單系統，供赤柱屋苑管理公司專人操作，每次可查閱近半月新菜單或自選套餐，有專人即時跟進異動或特別要求。即使遇上惡劣天氣如八號風球、黑雨警告，團隊都會主動聯絡協助重新協調送貨時間，保證每份赤柱活動飯盒到會都能準時安全到達。

網上訂單步驟：

進入網頁填寫訂餐表格，選擇日期/時間

查看即時餐牌及多元套餐組合

客戶服務即時確認及通知落單進度

可隨時詢問、確認任何標籤或配送細節

完成線上付款，等待專業團隊安排送餐

客戶認可：無論你在香港哪裡，HK Lunch Box 都能為你「送來熱飯」

HK Lunch Box致力於赤柱公司飯盒訂購、赤柱外賣飯盒、屋苑飯盒到會、活動飯盒訂購、外賣飯盒供應商等服務，以現代化生產、自家配送、貼心標籤、多款菜單及彈性分期結算贏得客戶長期信任。將繼續紮根於全港、包括赤柱這類偏遠地區，為每個團隊提供創新、高質、穩定又準時的飯盒到會服務務。

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