香港的學界活動向來兼具學術深度與規模性，不論是香港大學入學資訊日的熱鬧互動、香港科大創新前沿國際論壇的專業交流，還是協合書院創科教育交流活動的跨界碰撞，背後都需要穩固的後勤支撐。Lunch Box 憑藉「多元定制、安全可靠、高效配合」的核心優勢，成為眾多知名院校的首選餐食合作夥伴，先後服務過香港大學（HKU）、香港科技大學（UST）、香港理工大學（POLYU）、香港城市大學（CityU）、浸會大學（BU）等著名大學，以及協和書院、聖保羅男女中學等知名中學，用熱辣飽肚的飯盒，為師生、嘉賓們補充能量，助力每一場學界活動圓滿舉行。

圖片來自香港大學官網

↑香港校園時常舉辦各式多元化活動，不論是吸引數千師生家長的入學資訊日、匯聚國際學者的高端論壇，還是校園社團日常聚會，參與規模與需求各有不同。而 Lunch Box 憑藉 16 年服務學界的豐富經驗，既能應對大規模集中供餐的挑戰，也能匹配小團體靈活訂餐的需求，從容應對各類校園活動的餐食服務。

案例背景：學界活動的「餐食高要求」

香港學界活動向來類型多樣、參與者背景複雜。入學資訊日往往吸引數千名學生與家長到場，需應對集中取餐的需求；國際學術論壇有來自世界各地的學者，飲食習慣與禁忌差異大；校園社團聚會則講求性價比與口味多變。

更具挑戰的是，不同院校的活動場地規劃各有不同，部分校園內部路線複雜，對送餐時間與進場流程要求嚴格；且校方負責人常需協調活動各環節，餐食溝通時間碎片化，需要合作方快速響應。面對這些需求，Lunch Box 憑藉豐富經驗，屢次順利完成服務，成為學界信賴的合作夥伴。

核心優勢：Lunch Box 的「校園服務秘訣」

多元化定制：贴合學界需求，從學生到嘉賓都滿意

針對學界活動參與者的多樣性，Lunch Box 推出靈活的定制方案，满足不同場景需求：

• 兼顧國際口味與飲食禁忌：提供非豬肉選項、純素餐盒，如有需要可標註含麩質、堅果等過敏原信息，讓國外學者、有飲食限制的師生都能安心進食；

• 匹配活動屬性設計菜單：學術論壇主打精緻營養的商務餐，如香煎龍利柳配時蔬、蜜汁烤雞腿飯；校園社團聚會則增加地道口味，如叉燒滑蛋飯、麻婆豆腐蓋飯，兼顧性價比與美味；

• 支持小批量靈活調整：社團聚會臨時增加 10 人份、論壇臨時需要更換 2 份素食，提前 24 小時告知即可調整，避免浪費或短缺。

高效校園配合：貼合校方節奏，溝通零障礙

深知校方在活動期間時間緊張，Lunch Box 建立專屬服務流程，確保溝通與配送高效：

• 多渠道快速響應：校方可通過電郵、WhatsApp 隨時聯繫，平均回復時間不超 2 小時，即使是周末或晚間的臨時需求，也能及時跟進；

• 提前規劃送餐細節：活動前 1 周與校方確認取餐地點、時間節點，針對校園路線複雜的情況，派專人提前勘察路線，避免耽擱；

• 提供中英文資料：菜單、食安認證文件等均準備中英文版本，方便國際學術活動的對接與審核。

16 年老字號：大規模供餐穩定，品質不打折

在香港飯盒行業深耕 16 年，Lunch Box 面對學界大規模供餐需求遊刃有餘：

• 千份訂單高效應對：擁有持牌中央廚房與大型生產線，即使是香港大學入學資訊日這類數千份的訂單，也能保證出餐速度與品質統一；

• 連日活動品質穩定：若活動持續 2-3 天，每日菜單不重樣，且熱度、口味始終保持一致，避免出現「第一天好吃，後面品質下降」的問題；

• 靈活配合場地變動：若校方臨時調整取餐地點或時間，只要提前 4 小時告知，就能重新規劃配送路線，確保餐食按時送達。

校園專屬配送：暢通無阻，按時送達

針對校園場地管理嚴格的特點，Lunch Box 打造貼心配送服務：

• 專屬司機熟悉校園：指派熟悉各高校校園路線的司機負責配送，避免因找不到取餐點耽誤時間，部分長期合作院校甚至有固定配送團隊；

• 提前完成進場審批：配送前 24 小時，將司機聯繫方式、車輛信息等提交校方，協助完成校園進場審批，避免車輛在校門口滯留；

• 分類包裝方便取餐：按學院、年級或活動環節分箱包裝，並在箱子外標註清晰，如「香港科大論壇主會場嘉賓餐」「CityU 社團聚會中文系餐盒」，方便校方快速分發。

雙重認證加持：食安有保障，師生放心食

學界活動對食品安全要求極高，Lunch Box 以嚴格標準獲得信賴：

• 持有香港 Q 嘜認證與國際 ISO9001 認證，中央廚房每日記錄消毒、食材檢驗等信息，可隨時向校方提供查閱；

• 食材來源透明：所有食材均來自正規供應商，並保留採購憑證，確保師生與嘉賓吃到的每一口都安全衛生。

細節貼心：小事見真章，提升用餐體驗

在細節上處處為師生考慮，讓用餐過程更便捷：

• 餐盒標示清晰：每個餐盒貼有菜式名稱，方便有飲食規劃的師生選擇；

• 餐具配套齊全：環保筷子、湯勺、濕紙巾、叉子牙簽成套配備，部分餐盒還附贈水果或小點心，不用額外準備；

• 支持飲品加購：可一站式訂購樽裝水、紙包飲品，避免校方分別聯繫多個供應商，節省時間與精力。

學界認證：Lunch Box 成校園活動「後勤好幫手」 

從高校的大型學術活動到中學的校園聚會，Lunch Box 憑藉多元定制、安全可靠、高效配合的服務，先後獲得香港大學、香港科技大學、聖保羅男女中學等眾多知名院校的認可，成為學界活動的「常客」。

不論你是高校負責人，需要為國際論壇提供高品質餐食；還是中學老師，要為校園活動準備學生愛吃的飯盒，Lunch Box 都能憑藉 16 年經驗，量身定制合適的餐食方案！

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