案例背景
崇真小學暨幼稚園是一所致力於提供優質教育環境的綜合教育機構。為促進小學與幼稚園部門間的溝通與協作，該校決定舉辦一場聯校會議，邀集來自兩個部門的管理層、教職員及相關人士，約200人參與。活動於2026年1月31日在位於九龍大埔道的校園內進行。
圖片來自崇真小學暨幼稚園官網
該校對學校團購餐飲提出了明確的需求與限制：首先，會議時間為上午，只需提供輕食而非正餐；其次，200位參與者的飲食偏好各異，需要多樣選擇；第三，預算限制為人均$45，需要在成本與品質之間找到平衡點；最後，輕食內容需包含曲奇、小三文治、多士、沙律、腸仔等選項，其中2至3款即可，無需讓參與者飽肚，也不需要飲品。
HK Lunch Box 的精准設計訂餐方案
HK Lunch Box 針對崇真小學暨幼稚園的具體需求，設計了精心規劃的下午茶餐盒方案，完全契合校方的預算限制與食物偏好，充分展現了其在學校下午茶餐盒訂購領域的專業能力。
多層次菜單設計：HK Lunch Box 為該校提供了三款不同的小食盒配置。第一款為芝士火腿牛角酥，配以沙律和薯角，訂購80份；第二款為吞拿魚蛋牛角酥，同樣配以沙律和薯角，訂購60份；第三款為蟹柳粟米迷你牛角酥，配以沙律和薯角，訂購60份。三款小食盒共計200份，完全符合學校的參與人數。
這一設計的巧妙之處在於，三款牛角酥基礎菜式提供了不同的口味層次。芝士火腿組合是經典搭配，吞拿魚蛋提供海鮮風味，蟹柳粟米則提供創意搭配，充分滿足了不同參與者的口味偏好。配搭的沙律和薯角提供清爽的蔬菜補充，使整份小食盒既能提供足夠的飽肚感，又不至於過於沉重，完全符合上午會議期間的輕食定位。
訂單包含飯盒餐具包200份，讓校方無需擔心現場用具準備，還貼心詢問是否需要人員協助派送，HK Lunch Box都可以提供。
HK Lunch Box 的高品質、多樣化的餐飲服務
透過HK Lunch Box 的精准方案，崇真小學暨幼稚園的聯校會議獲得了完整的下午茶餐飲支持。200位教職員和管理人員在會議期間獲得適切的輕食補給，提升了會議的舒適度和專業感。多款小食盒的設計充分尊重了不同參與者的口味偏好，避免了統一供應可能帶來的不滿。最為關鍵的是，學校在既定預算內獲得了品質優良且種類豐富的小食供應，同時免運費政策的應用進一步優化了成本效益。